Entrevista com o enólogo chefe da Concha y Toro, sobre o vinho Marques de Casa Concha, um dos grandes vinhos da vinícola chilena.
Destaco o Etiqueta Negra 2017.
Um corte de Cabernet Sauvignon (60%), Cabernet Franc (35%) e Petit Verdot (5%).
No nariz cassis, amora, tabaco e baunilha.
Na boca é seco, encorpado, tem boa acidez e taninos com boa textura, bem finos e delicados.
O sabor é intenso, repetindo os aromas sentidos no nariz, com um toque suave de torrefação.
Boa persistência.
Nota: 93
Preço: 260 reais.
