sábado, janeiro 12, 2013

A história do Vinho e o papel da França - Parte 3 - Idade Média



A Idade Média
Na idade media uma nova geografia vinícola se desenhou.
Os bispos eram pessoas do primeiro escalão e tinham que ter sempre um vinhedo em torno das cidades.
Os mosteiros se multiplicaram entre os vinhedos.
E para se ter uma idéia da importância dos vinhos, numa época em que os meios de comunicação não evoluíam desde a antiguidade, Bordeaux já exportava para a Inglaterra 750 mil hectolitros de vinho.


Cronologia

18 de maio de 1152
A duquesa Aliénor da Aquitânia, se casou com Henri II Plantageneta.
Esse casamento facilitou as exportações de Bordeaux para a Inglaterra.
Henri II Plantageneta foi Conde de Anjou, de Poitiers, Duque da Normandia e Rei de Inglaterra de 1154 até à sua morte, em 1189, tendo sido o primeiro monarca da dinastia angevina, os Plantagenetas.

1336
Criação do vinhedo de Clos de Vougeot, na Borgonha.

1395
Os duques da Borgonha, Philippe, Le Hardi (Fr – Corajoso, intrépido, audacioso), proíbe a cultura da variedade Gamay na Borgonha, em favor da Pinot Noir.


Robô que tira ervas entre os vinhedos funciona sem bateria e evita o uso de produtos químicos.

A empresa Vitirover, com sede em Saint Emilion, criou um robô inteligente que corta as ervas que ficam entre os vinhedos.
Esse pequeno aparelho que parece aquele robozinho que foi pra Marte, lembram? Pesa só dois quilos e passeia sozinho entre os vinhedos cortando só as ervas indesejadas.
Além disso, é ecologico, pois funciona com energia solar com uma autonomia inesgotável.
Sabe o que isso significa? Menos produtos químicos, os chamados herbicidas.
Na França custa 5.000 euros.
Foi criado por Arnaud de la Fourchardière, diretor da Vitirover, e pelos irmãos Beaulieu, proprietários do Château Coutet, de Saint Emilion.
A produção industrial do robozinho deve começar agora, graças ao número enorme de pedidos.

Carta Aberta da Vinícola Aurora

Carta aberta da Vinícola Aurora à sociedade brasileira   No início do século passado, algumas famílias italianas cruzaram o Atlântico à pr...