Cantu no Encontro de Vinhos Ribeirão Preto

Com vinhos de diversos países e regiões, a Cantu reforça o time de expositores do Encontro de Vinhos Ribeirão Preto.
www.cantuimportadora.com.br
A quarta edição na cidade, acontece no Hotel JP, na Via Anhanguera Km 306,5.
Ingressos 60 Reais.
Quem comprar pelo site, antes do dia do Encontro, paga 50 reais.
Sócios a ABS e SBAV pagam 30 reais.
www.encontrodevinhos.com.br

Tudos sobre as regiões francesas - Bourgogne - Parte 28 - Sub-Região Mâconnais - AOC Mâcon-Villages

A AOC Mâcon-Villages está delimitada ocupando 26 comunas 

próximas a Mâcon, numa superficie total de cerca de 1800 

hectares.

Os vinhedos ficam em colinas onde a altitude pode chegar aos 400 

metros acima do nível do mar.

São encostas ricas em calcário, argila e silício e pedras de 

arenito, que favorecem o amadurecimento precoce da Chardonnay.

A AOC é exclusiva para vinhos brancos elaborados com a 

Chardonnay.

Os vinhos são complexos, com aromas de flores brancas, 

citronela, marmelo, pinho, feno e frutas cítricas.

e frutas cítricas.

Na boca são secos, com boa fruta, acidez e equilíbrio.

Devem ser abertos após 4 ou 6 anos de guarda.

O Vinho e a Arte - Jason Szakal - 8