sábado, janeiro 29, 2011

Callia Alta - Chardonnay/Torrontés - Argentino Bom e Barato para o calor!

O verão dirige naturalmente nossas atenções para os brancos.
Esse vinho de San Juan, Valle do Tulúm, pode trazer um pouco de frescor e garantir o vinho nosso de cada dia.
Tem 13,5% de álcool, mas nem se percebe (isso pode ser um problema! rsrsrs).
No nariz flores brancas, maçã verde, pêra e pêssego.
Na boca tem bom equilíbrio, bom corpo e uma boa acidez.
Não passou por madeira.
Se quiser tomar como aperitivo, vai muito bem, mas se harmonizar com uma salada de polvo temperada com azeite, limão e salsinha vai melhor ainda (sem vinagre, é claro!).
O vinho é importado pela Decanter e custa 22 reais.

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