sábado, novembro 21, 2009

- Côtes de Castill - Bordeax


Appellation Bourgueil Controlée


Em Bourgueil se produz vinhos tintos do Loire. É um vinho muito parecido com os produzidos em Chinon. Os dois terroirs possuem as mesmas características. Talvez alguns vinhos de Bourgueil tenham mais potencial de guarda do que os Chinon, principalmente os chamados "vins de cotes", que são produzidos no sul da Appellation.
Appellation:
Appellation Bourgueil Controlée
Appellation Saint Nicolas de Bourgueil Controlée
Solo: calcário, areia e cascalho
Superfície: 1,200 hectares
Produção: 9 milhões de garrafas
Variedades:
Cabernet Franc (ou Petit Breton)
Tipo de vinho: Tinto Frutado e Rosé seco (menos de 5% da produção)
Guarda:
Bourgueil: 3 a 10 anos
Saint Nicolas de Bourgueil: 2 a 5 anos
Boas safras: 1997 e 2003
Aromas: frutas vermelhas, cassis e pimentão verde
Harmoniza bem com queijos: Port Salut, Reblochon, Saint Nectaire, Valencay e Gouda

Para a Wine Spectator Um Vinho de Washington É O Vinho do Ano de 2009!

Esta é a garrafa do Cabernet Sauvignon Columbia Valley Reserve, da Columbia Crest Vineyard, de Washington, Estados Unidos. Tão raro encontrar vinhos americanos no Brasil! Tantas importadoras, tantos rótulos e tão poucos vinhos americanos. Não se pode discutir e nem dar tamanha importância para uma lista de 100 melhores vinhos. Seja feita por quem for! A quantidade de rótulos e de vinhos excepcionais não permite isso. Mas claro que é uma publicidade fantástica! É interessante ver a lista e perceber que um vinho de 27 dólares (preço para o consumidor americano), recebeu 95 pontos da revista e ficou com o primeiro lugar. Outra coisa que chamou atenção foram os 4 vinhos norte-americanos entre os 10 melhores do mundo. A Itália também teve 4, 3 só da Toscana. França e Espanha tiveram um vinho cada. É um pouco estranho também não ver o vinho do ano de 2008 na lista dos 100. Será que o Clos Apalta está em decadência total? Não, não, a lista é assim mesmo! Como diria aquele personagem da TV: "não precisa explicar, eu só queria entender..." Quem quiser ver a lista completa veja no site http://top100.winespectator.com/

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