A CABERNET FRANC entra nos principais cortes de Bordeaux e também é bastante plantada no Loire e no Sudoeste da França.
Na margem direita de Bordeaux da mais corpo e estrutura ao Merlot sem ter os taninos do Cabernet Sauvignon.
Aromas de framboesa, Morango, cereja, alcaçus, violeta, pimentão e amêndoa são bem característicos.
Quando envelhece mostra notas especiarias, trufas e defumados.
sábado, julho 18, 2009
Cabernet Franc - Características Olfativas
A CABERNET FRANC entra nos principais cortes de Bordeaux e também é bastante plantada no Loire e no Sudoeste da França.
Na margem direita de Bordeaux da mais corpo e estrutura ao Merlot sem ter os taninos do Cabernet Sauvignon.
Aromas de framboesa, Morango, cereja, alcaçus, violeta, pimentão e amêndoa são bem característicos.
Quando envelhece mostra notas especiarias, trufas e defumados.
Assinar:
Postagens (Atom)
Onde já se viu fazer vinho bom com a uva Isabel?!
Onde já se viu fazer vinho bom com a uva Isabel?!?! O pessoal da Aventura Garage Wine fez. Além disso, o Joel Ferrari pode fazer o vinho d...
-
Cláudio Góes lançou o novo rótulo da vinícola, um licoroso muito bom. Cláudio é de uma família pioneira na produção de vinhos de São Roque e... -
Onde já se viu fazer vinho bom com a uva Isabel?!?! O pessoal da Aventura Garage Wine fez. Além disso, o Joel Ferrari pode fazer o vinho d...
-
Viajei para o sertão nordestino para mostrar como são produzidos os vinhos da Miolo e da Rio Sol. Nesta primeira parte, o personagem da hi...
