sexta-feira, outubro 28, 2016
Pertinho de Marmande, fui ver como se cria o pato para produção do Foie Gras.
Ainda na Côte de Marmandais, onde a Abouriou ressurgiu, tem muito Foie Gras para quem não dispensa a boa mesa. Fui visitar uma fazenda de produção.
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