sexta-feira, maio 27, 2011

Costazzurra apresenta o novo rótulo da Anakena


Esta semana a importadora Costazurra apresentou o novo rótulo da vinícola chilena Anakena.
O novo rótulo, chamado ALWA, deve chegar ao mercado no segundo semestre do ano.
Os vinhos da Anakena, estão em 45 países, mesmo sendo uma vinícola jovem.
É um grupo 100% chileno, que tem como proprietário o dono de uma das maiores redes de supermercados do país, a Líder.
A ideia de montar a vinícola, veio depois que o empresáreio Felipe Ibañes resolveu vender 75% do Grupo líder para a gigante Wallmart.
A Anakena (nome de uma praia da Ilha de Páscoa), produz 4 milhões e 200 mil garrafas por ano.
Provei o interessante Viognier Single Vineyard 2009 (50 reais) com boas notas florais e minerais Depois o ONA Pinot Noir 2010, que tem 3% de Syrah e 2% de Merlot. A pequena porcentagem de Syrah deu notas vegetais ao vinho (70 reais). Um vinho interessante!

O Alwa é um corte de 55% Cabernet Sauvignon, 21% Carménère, 21% Syrah e 3% Carignan.
O vinho passou 2 anos envelhecendo em barricas francesas (85%) e americanas (15%), depois ainda passou 1 ano e meio em garrafa.
No nariz notas cassis, cereja maraschino, baunilha, tabaco e alcaçuz.
Na boca tem bom corpo, de médio para encorpado, bem equilibrado e com notas de café e pimenta preta no retrogosto.
Deve custar 90 reais, assim que chegar ao mercado.
Conversei com o enólogo Sergio Cuadra, que acabou de chegar (6 meses), para criar a ponta da pirâmide de qualidade da vinícola.
Para isso, Sergio conta com um curriculo impressionante.
Veja o vídeo:
 

O Vinho e a Arte - Baco, de Michelangelo

Baccus - Escultura de 1497
Michelangelo di Lodovico Buonarroti Simoni, nasceu em Caprese em 6 de Março de 1475 e morreu em Roma em 18 de Fevereiro de 1564. Terminou essa escultura quando tinha 22 anos.

Onde já se viu fazer vinho bom com a uva Isabel?!

  Onde já se viu fazer vinho bom com a uva Isabel?!?! O pessoal da Aventura Garage Wine fez. Além disso, o Joel Ferrari pode fazer o vinho d...