terça-feira, janeiro 10, 2017

Na busca pelas 7 uvas da Champagne visitei a cave da Tarlant e o BAM!





Inovador, ousado e inquieto, Benoit Tarlant usa ânforas de Sílex, e seleciona leveduras dos próprios vinhedos.
Elabora rótulos disputados e caros.
O BAM! é um corte de Pinot Blanc, Arbanne e Petit Meslier.
Hora de conhcer a vinícola. Assista a reportagem!


Carta Aberta da Vinícola Aurora

Carta aberta da Vinícola Aurora à sociedade brasileira   No início do século passado, algumas famílias italianas cruzaram o Atlântico à pr...