Mapas Vinícolas - Bulgária

Provei o chileno Maturana, que acaba de chegar ao Brasil. Conversei com o enólogo José Ignacio Maturana.

O vinho foi apresentado na Enoteca Saint VinSaint, em São Paulo.
O Maturana Wines 2011, foi produzido no Valle de Cachapoal, com uvas Carménère (72%) e Cabernet Sauvignon (28%).
O vinho passou por barricas francesas novas e velhas, o desengace das uvas foi manual, leveduras selvagens e o trabalho familiar.
Apenas 3453 garrafas foram produzidas.

No nariz o vinho tem boa intensidade aromática.
Notas de cassis, framboesa, terra, beterraba, baunilha, chocolate.
Na boca é encorpado, elegante, taninos macios, boa acidez e equilíbrio.
O final é longo com notas de chocolate.
Preço: 200 Reais.
Nota: 92/100
Importador: www.lacristianini.com.br
Conversei com o enólogo (o pai da criança) José Ignacio Maturana:

Veja quanto cada país produz e consome de azeite de oliva. Portugal e Itália consomem mais do que produzem e mesmo assim exportam. como fechar essa conta???

Como você pode ver na tabela, Portugal e Itália, produzem menos do que consomem e mesmo assim são exportadores. Sabe como fechar essa conta?
Conforme reportagem do Jornal ABC de Madrid, os dois países importam da Espanha, engarrafam como se fossem italianos ou portugueses e exportam, como mostra essa reportagem de 2011 do Jornal ABC, de Madrid: http://www.abc.es/20111227/internacional/abci-mafia-aceite-oliva-201112271713.html