domingo, janeiro 26, 2014

Matetic Corralillo Sauvignon Blanc 2011 - Chile


Esse Sauvignon Blanc, produzido pela Viña Matetic, no Valle de San Antonio, mostra bem o potencial do Chile para a produção de vinhos brancos com essa variedade.
É um vinho que segue a filosofia biodinâmica e mesmo assim tem um preço interessantíssimo.
Custa 58 reais na Grand Cru.
No nariz mostra notas minerais, ervas aromáticas, maracujá, manga, aspargos, nada em excesso.
Na boca tem boa acidez, é fresco, elegante e longo.
Nota: 89/100
Excelente compra!
Importado pela Grand Cru - www.grandcru.com.br

Nano Stern cantando El Vino y el Destino - Perfeito para o domingo




Nano Stern é um famoso músico chileno.

Ilustração mostra a percepção do gosto



Traduzindo:
Amer=amargo
Acide=ácido
Salé=Salgado
Sucré=Açucarado (doce)

Carta Aberta da Vinícola Aurora

Carta aberta da Vinícola Aurora à sociedade brasileira   No início do século passado, algumas famílias italianas cruzaram o Atlântico à pr...