Wines Of Chile apresentou 19 ícones no Fasano

A Wines of Chile, convidou o escritor e consultor Carlos Cabral para escolher os ícones e apresentar os vinhos aos jornalistas.
Cabral é uma unanimidade, todos gostam de ouvir suas histórias e roubar um pouco do conhecimento dele.

Não bastasse o conhecimento do Cabral e os ícones do Chile, tinha a excelência do Fasano, os pratos preparados pelo Chef Salvatore Loi e o Manuel Beato, que não deixou que nada escapasse da perfeição e ainda emprestou um pouco da sua classe ao falar um pouco sobre alguns vinhos.

Salvatore Loi, enfrentou os vinhos com uma Polenta Rústica com Taléggio e Cordeiro com Lentilhas.
eu sei que estou descrevendo uma noite perfeita, fora do normal.
Outros eu não tinha provado ainda ou tinha provado havia muito tempo.Hoje publico a lista dos ícones provados e aos poucos escrevo sobre cada um deles.
Segue a lista:

Lota 2006 (Cousiño-Macul)
1865 Limited Edition Syrah-Cabernet Sauvignon 2007 (San Pedro)
Don 2008 (Santa Helena)
Coyam 2009 (Emiliana)
Domus Aurea 2007 (Quebrada de Macul)
Haras Elegance 2007 (Viña Haras del Pirque)
Don Melchor 2007 (Concha y Toro)
Viña Falernia Syrah Reserva 2006 (Viña Falernia)
Pangea 2007 (Ventisquero)
Payen 2007 (Tabalí)
Chaski Petit Verdot 2008 (Pérez Cruz)
Lot 21 Pinot Noir 2010 (Viña Leyda)
Eclat Botrytis Semillon 2007 (Valdivieso)

Muita gente votando na página do Facebook para escolher a última feira do ano de 2012 do Encontro de Vinhos

 

Democraticamente deixamos as pessoas escolherem no Facebook, a cidade do último Encontro de Vinhos de 2012.
O Calendário esta pronto, só falta o resultado da votação que termina dia 15 de Dezembro.
Dia 1 de Março o Encontro de Vinhos vai para o Rio de Janeiro, portanto, a cidade que está em segundo lugar na votação, não precisa ser votada, já está no calendário.
Doa 23 de Abril, o Encontro de Vinhos OFF, mais uma vez explico que a cidade que lidera a votação já está no calendário.
Dia 30 de Junho, em Campinas e 18 de Agosto, Ribeirão Preto.
Falta voce escolher a cidade do Encontro de Vinhos do dia 20 de outubro.
É só ir na página do Encontro de Vinhos no Facebook e votar.
Se a cidade preferida não estiver lá voce pode criar a opção.
Vamos lá: https://www.facebok.com/encontrodevinhos a votação para a escolha da cidade do último Encontro de Vinhos de 2012.