Vai ter Winebar no Encontro de Vinhos Campinas

Seria bom se todo mundo fosse ao Encontro de Vinhos, mas sabemos que muita gente que gostaria de ir mora bem longe.
Dessa vez, quem não puder ir vai se sentir no Encontro acompanhando pelo Winebar.
Se você ainda não conhece o Winebar, veja no site como participar.
http://www.winebar.com.br/
Se você não mora tão longe e pode ir ao Encontro de Campinas, pode ainda comprar seu ingresso com desconto pelo site:
http://www.encontrodevinhos.com.br/venda-de-ingressos/
O Encontro de Vinhos Campinas acontece neste sábado, das 14 às 22 horas no Casarão Campinas:
http://www.casaraocampinas.com.br/site/

Tudo sobre as regiões francesas - Vallée du Rhône - Parte 10 - Nord (Septentrional) - AOC Saint-Péray Mousseux

A AOC Saint-Péray Mousseux está na mesma área da AOC Saint-Péray com uma parte na comuna de Toulaud, a oeste de Valence, que oferece um microclima com mais frio e vento.

O solo é de granito.

Os espumantes (só produz espumantes, por isso o nome Mousseux) são elaborados sempre com as variedades Marsanne e Roussanne (sozinhas ou em cortes).

São elaboradas pelo método tradicional Champenoise.

Não é uma AOC mentor, pelé contrário, représenta 70% da produção de Saint-Péray.

São espumantes frescos e vivos, com pouce teor alcoólico e pouca acidez.

Normalmente se destacam os aromas florais.