quinta-feira, novembro 21, 2013
Lomajes de Viña Roja Carignan 2008 - Bodegas RE - Vale de Maule - Chile
Um Carignan do Vale do Maule que mostra, mais uma vez a, capacidade do Chile em fazer vinhos excelentes, com diversas variedades.
Viña Roja é o nome dos vinhedos que ficam na Sociedade Agrícola Santa Elena de Loncomilla.
A família Morandé Desbordes comprou os vinhedos com o objetivo de resgatar os vinhedos velhos de Carignan, com mais de 70 anos.
Os solos são de argila vermelha, gerada pela degradação do granito, com muito baixa fertilidade por causa da erosão.
A cor mostra a concentração do vinho.
No nariz amora, mirtilo, framboesa, frutas secas, chocolate, menta, violeta e baunilha.
Na boca é encorpado, potente, muito boa acidez e taninos finos.
Bom equilíbrio entre taninos e acidez.
Leve doçura.
Final longo, deve melhorar muito com mais tempo em garrafa.
Nota: 93/100 (juro que não copiei a nota do Descorchados rsrsrs).
Tudo sobre as regiões francesas - Bourgogne parte 83 - Sub-Região Côte de Nuits - AOC Clos-de-Vougeot
A AOC Clos-de-Vougeot é um Grand Cru da appellation Vougeot.
Um vinhedo retangular com 50 hectares 59 ares e 10 centiares, cobra quase roda a Appellation Vougeot e é o vinhedo Grand Cru mais extenso da Borgonha.
Só produz tintos com a Pinot Noir.
A produção anual é de cerca de 1 710 hectolitros.
Os vinhedos ficam em encostas suaves, em altitudes que variam entre 240 e 265 metros.
O Grand Cru tem a particularidade, talvez pelo tamanho, de ter algumas diferenças importantes entre cada lote de vinhedo, podendo oferecer vinhos diferentes.
Os vinhedos são plantados em lotes diferentes separados por pequenos muros (Clos).
Como se grata de um Clos, com diferentes produtores, eles são obrigados a fazer um corte em cada vinho com uvas de outros produtores.
Por isso, não existe a possibilidade de determinar a tipicidade de cada lote.
O que marca a característica da AOC, em geral, são vinhos de cor intensa, bouquet suave de flores, amora, framboesa, menta, e trufas.
São levemente adocicados no palato, com uma grande persistência.
São vinhos de longa guarda, mínimo 10 anos.
Nas melhores sacras, os vinhos modem seguir evoluindo pro mais de 30 anos.
O Vinho e a Pintura - Série sobre Baco - Jean-Léon Gérôme
O francês Jean-Léon Gérôme, nasceu em Vesoul em 1824 e morreu em Paris em 1904.
Era pintor, escultor e professor.
Título: Anacreonte, Baco e Cupido.
Anacreonte foi um poeta lírico grego. Cupido, acho que todo mundo sabe, né?
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