terça-feira, dezembro 09, 2008

Miolo Millésime 2006 - Rio Grande do Sul - Brasil


Espumante da safra 2006. Mais um espumante que utiliza o método tradicional (champenoise) de segunda fermentação na garrafa. Cor amarelo palha, com reflexos esverdeado. Perlage fina e persistente. No nariz mel, brioche, frutas cítricas, amêndoas e pêra. Na boca muito boa acidez, bastante equilíbrio e elegância. Cremoso! Final bastante agradável. Custa entre 50 e 60 reais.

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