Grand Cru do Médoc Vira Biodinâmico

É mais comum produtores biodinâmicos jovens, vinícolas novas, negócios novos, mas existem exceções. Caso do Château du Tertre, um cru classé do Médoc localizado em Arsac, na appellation Margaux. A história do Chateau começou no século17, quando pertencia a nobreza. Em 1724 passou para as mãos do irlandês Pierre Mitchell, primeiro fabricante de garrafas da região de Bordeaux. No século 19 passou para as mãos de Henry de Vallande e do Barão Henri de Koenigswater. Ganharam reconhecimento mundial e em 1855 entraram na lista dos Crus Classés do Médoc. Agora, anunciam que uma parcela foi trabalhada já em 2009 seguindo procedimentos da agricultura biodinâmica e outra parcela segue o mesmo caminho neste ano de 2010. Segundo eles, os resultados foram excelentes, o que pode resultar na conversão progressiva de todos os vinhedos.