terça-feira, dezembro 03, 2013

A feijoada carioca está prestes a se tornar Patrimônio Imaterial do Estado do Rio de Janeiro.


No dia 28/11, foi aprovado, em segunda e última discussão na Assembleia Legislativa do Estado do Rio de Janeiro, o Projeto de Lei 1.862/12, que torna a feijoada uma relíquia histórica. A proposta agora será analisada pelo governador Sérgio Cabral, que terá um prazo para sancionar ou não o texto.



Se aprovado, a iguaria criada pelos escravos poderá ter suas características registradas em um inventário e considerada um bem imaterial.

Um bem imaterial diz respeito a práticas e domínios da vida social que se manifestam em saberes, ofícios e modos de fazer; celebrações; formas de expressão cênicas, plásticas, musicais ou lúdicas; e nos lugares, como mercados, feiras e santuários que abrigam práticas culturais coletivas.

O Estado do Rio de Janeiro já registrou, entre outros, o samba, a umbanda e o candomblé como bens imateriais.

Moscato Giallo Santa Augusta 2011 - Videira (SC) - Brasil


Recebi esse vinho da Sonoma, do sistema Concierge (https://concierge.sonoma.com.br/).
Os vinhedos estão numa altitude de 900 metros, no Vale do Contestado, em Videira, Santa Catarina.
Tem 12,5% de álcool.
A garrafa é maravilhosa, vale a pena guardar.
O vinho é seco, mas os aromas no nariz são adocicados.
Notei principalmente as notas de flor de laranjeira, lembrando muito aquela água de flor de laranjeira que se usa na preparação de doces.
Aparecem algumas notas de casca de laranja e florais.
Na boca o vinho tem corpo ligeiro/médio. É fresco, seco, bem equilibrado.
Custa cerca de 40 Reais.
Nota: 86/100

Reportagem da TVEpagri sobre os vinhedos de Santa Catarina

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David Jermann é um artista americano que vive em New Jersey

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