Deu na edição de ontem do Jornal "O Globo".
O velho conhecido dos cientistas, o resveratrol, protege o coração, evita o câncer e previne contra a surdez.
Foram os pesquisadores do Hospital Henry Ford, nos Estados Unidos, que chegaram a esta conclusão.
Eles colocaram ratos (coitados dos ratinhos... rs) por um longo período sob um barulho que induz à perda da audição.
Os ratos que tomaram resveratrol, sofreram menos danos que os outros que não tomaram.
Outro estudo mostrou os efeitos do resveratrol na resposta do corpo aos ferimentos.
Acredita-se que essa resposta rápida está associada com a resistência das pessoas contra diversos problemas como o mal de Alzheimer, câncer, envelhecimento e perda de audição.
O coordenador do estudo, que foi publicado na "Otolarynology-Head and Neck Surgery" foi o Dr Michael Seidman.
A perda de audição afeta metade das pessoas acima dos 60 anos, mas muitos sofrem com o problema a partir dos 40 ou 50 anos.
Esse declínio da audição, segundo o estudo, é menor com o resveratrol.
Portanto, vinho tinto com moderação e Rock'n Roll combinam...
Rock'n Wine!!!
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