domingo, maio 08, 2011

Goulart Grand Vin 2008 - Mendoza - Argentina


Grand Vin de Goulart é o topo da linha da Bodega Goulart.
A Érika está feliz na foto porque sabe que tem boas uvas, vinhas velhas e paixão necessária para fazer bons vinhos. 
Elaborado com Malbec, passa 14 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso.
No nariz a madeira aparece, mas sem atrapalhar a fruta. Geleia de amora, baunilha, violeta, café, chocolate.
Na boca os taninos são finos, aveludados.
Vinho elegante e concentrado.
Deve ser decantado e pode (e deve) ser guardado por uns 10 anos.
Vai ficar melhor ainda!
Final longo.

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