Mais uma boa surpresa da Estância Guatambu.
Provei este espumante na Expovinis e gostei bastante.
Elaborado com Chardonnay e com a assinatura do enólogo uruguaio Alejandro Cardoso, o vinho tem perlage fina e persistente.
No nariz brioche, pêra, pêssego e pão tostado.
Na boca tem uma cremosidade surpreendente.
Bom volume, bom final, mais um ótimo espumante brasileiro.
Passou 10 meses em contato com as leveduras.
Método tradicional, champenoise.
A D.O. Vinhos do Brasil, na Rua Thomaz Carvalhal, 620 – Paraíso, vende os vinhos da Guatambu.
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