Ainda não consegui provar um Pinot Noir sem pensar na Borgonha. Falha minha, é verdade!
Este vinho da SulBrasil, produzido em Encruzilhada do Sul tem a cor de um Borgonha. Aquele vermelho brilhante e transparente. 12,6% de álcool.
No nariz, framboesa e morango que muitos Pinot Noir do novo mundo não conseguem oferecer. Tem personalidade!
Com o tempo aparece ainda notas florais.
Na boca continuo a comparação com o novo mundo e esqueço de vez a Borgonha (consegui!).
Tem bom equilíbrio e talvez melhore em um ano ou dois. Tem um final agradável e longo.
Boa opção de Pinot Noir diante dos caros vinhos da Borgonha.
A Borgonha fez com a Pinot Noir o que a Gillete fez com os aparelhos de barbear!
É muito difícil não comparar! A não ser quando verificamos o preço!
Este Pinot Noir custa 40 reais na AOC Vinhos do Brasil - 11 - 30441697
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