sábado, novembro 28, 2009

Appellation Muscadet Controlée


4 terroirs, todos em torno da cidade de Nantes, produzem o Muscadet. O melhor de todos é o Muscadet Sèvre et Maine.
Appellation:
Appellation Muscadet Controlée
Appellation Muscadet Sèvre et Maine Controlée
Appellation Muscadet Coteaux de la Loire Controlée
Appellation Muscadet Côtes de Grandlieu Controlée
Villages: Vallet, La Haye Fouassière, Le Landreau, Mouzillon, La Chapelle Heulin, Château Thébaud, Maisdon sur Sèvre, Le Landreau, Saint Philbert de Grand Lieu
Solo: Granito
Superfície: 12.500 hectares
Produção: perto de 100 milhões de garrafas
Variedade: Muscadet (também conhecido como Melon)
Tipos de vinho: Branco seco e Branco doce
Guarda: Para beber jovem, no máximo 2 anos
Boa safra: 2005
Aromas: flores brancas, anis , cítricos
Harmoniza muito bem com ostras e frutos do mar. Na região é bastante apreciado também com o queijo Nantais

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