segunda-feira, julho 27, 2009
Seña 2006 - Tinto - Chile
Vinho elaborado principalmente com Cabernet Sauvignon 55%, depois vem a Merlot 16%, Petit Verdot 13%, Carmenère 10% e 6% Cabernet Franc. Os vinhedos ficam no vale do Aconcagua, 40 quilômetros do oceano pacifico. Tem 14,5% de álcool. Passou 18 meses em barricas de carvalho frances de primeiro uso.
A cor é profun ser decantado com antecedência. Deve ficar melhor ainda nos próximos 5 a 10 anos. Pena que é caro. Este um amigo trouxe do Chile e me convidou para tomar junto. Pagou cerca de 100 dólares, mas outras safras do vinho, aqui no Brasil custam cerca de 400 reais.
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