Como se trata de um Bordeaux da margem direita (Saint-Émilion), a Merlot domina o corte, com 70%, Cabernet Franc 20% e Cabernet Sauvignon 10%.
Mesmo sendo um vinho com mais de 10 anos, as frutas ainda aparecem com força.
Amora, mirtilo...
Depois vem um toque de grafite, a madeira bem integrada e por fim um toque terroso e de couro.
Na boca está entre o médio e o encorpado, os taninos são potentes, mas muito macios.
Tem boa acidez e o sabor repete as notas sentidas no nariz, com um toque de chocolate amargo entrando na festa.
É equilibrado, elegante e persistente.
Ainda tem força para evoluir.
Nota: 94
Nenhum comentário:
Postar um comentário