sexta-feira, março 21, 2014
Pisa a pé em lagares. Assim são os vinhos da Quinta Vale Dona Maria. Provei o Excelente Vinha do Rio 2011.
Provei na mesma degustação vários vinhos da Quinta Vale Dona Maria (Douro).
Conheço a qualidade desses vinhos há algum tempo, mas não conhecia o Vinha do Rio.
Fiquei impressionado com esse vinho de pequena produção (cerca de 2000 garrafas), de uma parcela de vinhas velhas (cerca de 100 anos) ao lado do Rio Torto.
Na mesma parcela Tinta Francisca, Touriga Franca, Sousão, Rufete e Touriga Nacional.
O vinho estagiou em barricas francesas por cerca de 20 meses.
A cor é concentrada, vermelho rubi com reflexos violeta.
No nariz é limpo, tem boa intensidade aromática, com notas de cereja, amora, framboesa, violeta, flor de laranjeira, especiarias doces e um toque de chocolate.
Na boca tem taninos firmes, acidez alta, excelente textura e equilibrio que mostra que o vinho deve evoluir muito com mais tempo em garrafa.
O final é longo com nota de chocolate.
Bom esperar no mínimo 10 anos para aproveitar toda a complexidade do vinho.
Preço: R$ 898,00 na World Wine - www.worldwine.com.br
Nota: 95/100
Conversei com o Cristiano Van Zelles sobre a opção pela Pisa em Lagares para todos os vinhos tintos da Quinta Vale Dona Maria.
Veja o vídeo:
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Onde já se viu fazer vinho bom com a uva Isabel?!
Onde já se viu fazer vinho bom com a uva Isabel?!?! O pessoal da Aventura Garage Wine fez. Além disso, o Joel Ferrari pode fazer o vinho d...
-
Cláudio Góes lançou o novo rótulo da vinícola, um licoroso muito bom. Cláudio é de uma família pioneira na produção de vinhos de São Roque e...
-
Onde já se viu fazer vinho bom com a uva Isabel?!?! O pessoal da Aventura Garage Wine fez. Além disso, o Joel Ferrari pode fazer o vinho d...
-
Euclides Penedo Borges é o brasileiro que produz vinhos Premium em Mendoza. É a Penedo borges bodega boutique. Conversei com ele no restau...
Nenhum comentário:
Postar um comentário