Foto: Kempton
Vianna
Na próxima sexta (13/09), acontece em Juiz de
Fora/MG, a 13ª edição do JF Sabor.
É um festival que pretende divulgar a cultura gastronômica da região e incentivar os estabelecimentos participantes a criar novos pratos. No ano passado, o festival teve a participação de 65 associados e 59 pratos foram criados.
É um festival que pretende divulgar a cultura gastronômica da região e incentivar os estabelecimentos participantes a criar novos pratos. No ano passado, o festival teve a participação de 65 associados e 59 pratos foram criados.
O JF Sabor acontece todos os anos, com a organização da Abrasel Zona da Mata (Associação Brasileira de Bares e
Restaurantes).
Em 2013, o tema escolhido foi o queijo. Além disso, a edição vai contar com uma homenagem aos chefs de cozinha Pablo Oazen e Ricardo Vieira, que são da região e possuem destaque internacional.
Em 2013, o tema escolhido foi o queijo. Além disso, a edição vai contar com uma homenagem aos chefs de cozinha Pablo Oazen e Ricardo Vieira, que são da região e possuem destaque internacional.
Fonte: Promoview
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