terça-feira, agosto 13, 2013
Tudo sobre as regiões francesas - Bourgogne - Parte 46 - Sub-Região Côte-de-Beaune - AOC Charlemagne
A AOC Charlemagne é uma Appellation Grand Cru
que fica na montanha de
Corton.
Está quase sem uso nos dias de hoje, já que
fica na mesma área da
AOC Corton-Charlemagne, que é muito
mais conhecida.
São produzidos grandes vinhos brancos,
com a variedade Chardonnay.
Os vinhedos ficam numa encosta bem íngreme,
bem no alto da montanha.
Pode ser produzidos nas comunas de
Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton e
Ladoix-Serrigny.
Os solos são de calcário e marga.
O clima é oceânico com influencia semi-continental.
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