Tudo sobre as regiões francesas - Bourgogne - Parte 45 - Sub-Região - Côte de Beaune - AOC Bourgogne La Chapelle Notre-Dame Rosé e Clairet

A AOC Bourgogne La Chapelle Notre-Dame tem também duas AOCs onde se acrescenta os Vinhos Clairet e Rosé.

São rosés (no caso com menos cor) e Clairets de Pinot Noir.

É uma AOC regional (a mais comum é a rosé, sendo a Clairet bastante rara).

Os vinhedos ficam na mesma área da AOC Chapelle Nôtre-Dame, em altitudes que variam entre 350 e 550 metros.

São rosés frescos e interessantes, com os Clairets mostrando um pouco mais corpo.

Notas de framboesa, morango e groselha, e uma acidez bem interessante, marcam os vinhos da AOC.