Se daqui a 100 anos alguém quiser contar a história dos vinhos do sul da França, vai precisar falar de Paul Mas.
A história começou em 1892 e hoje quem toca o barco é Jean Claude Mas, que administra 3 propriedades com brilhantismo e conhecimentos em enologia reconhecidos por todo o Languedoc.
Esse é um vinho de entrada, tampa de Scew Cap (pas de goût de Bouchon, pas de tire bouchon...).
No nariz notas de geleias de frutas negras e vermelhas, tabaco, canela e ervas aromáticas típicas do Languedoc (garrigue).
Passou 10 meses em barricas americanas e francesas.
Na boca é encorpado, taninos macios, bom equilíbrio e notas de torrefação no retrogosto.
Custa 55 reais na Decanter.
Vale, Vale, Vale!!!
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