Os vinhedos do Grand Cru d'Alsace Schlossberg ficam na comuna de Kientzheim, no departamento do Haut-Rhin, a 10 quilômetros de Colmar.
Os 80,28 hectares ficam localizados em altitudes que variam entre 235 e 430 metros, em encostas bastante íngremes, em terraços, com exposição sul na maior parte e sudeste na extremidade nordeste dos vinhedos.
As variedades principais são: Riesling (3 ha), Gewurztraminer (7 ha), Pinot Gris (2 ha) e Muscat (0,3 ha).
Os solos são de grande fertilidade mineral, com potássio, magnésio, fluor e fósforo, com areia grossa e argila.
Os vinhos são ricos em aromas florais e muito delicados.
São vinhos de guarda que merecem ser guardados pelo menos por 5 anos.
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