terça-feira, abril 02, 2013

Tudo sobre as regiões francesas - Alsace Parte 20 - Sub-Região Haut-Rhin - Alsace Grand Cru Kitterlé


Os vinhedos do Alsace Grand Cru Kitterlé ficam na montanha conhecida por massif de l'Unterlinger, na comuna de Guebwiller, a 27 quilômetros de Colmar, no departamento do Haut-Rhin. 
Os 25,79 hectares de vinhedos ficam em altitudes que variam de entre os 270 e 420 metros em terraços bem íngremes de pedras secas com diversos ângulos de exposição solar.
As variedades prineipais são: Riesling (8 hectares), Gewurztraminer (7 hectares) e Pinot Gris (4,3 hectares).
Os solos são pobres, de areia vermelha bem grossa, que limitam a produção naturalmente, concentrando os aromas e transformando as uvas em excelentes vinhos de guarda.

Nenhum comentário:

Carta Aberta da Vinícola Aurora

Carta aberta da Vinícola Aurora à sociedade brasileira   No início do século passado, algumas famílias italianas cruzaram o Atlântico à pr...