Tudo sobre as regiões francesas - Alsace - Parte 31 - Sub-Região Haut-Rhin - Alsace Grand Cru Florimont

Os Vinhedos do Alsace Grand Cru Florimont, ficam nas comunas de Ingersheim e Katzenthal, a 7 quilômetros de Colmar, no departamento do Haut-Rhin. 

Os 45,35 hectares ficam em altittudes que variam entre 225 e 290 metros em encostas suaves de exposição sul e leste e proteção das interpéries por um bosque.

As variedades principais são: Riesling (4 hectares), Pinot Gris (2 hectares) e Gewurztraminer (7 hectares).

Os solos são férteis de marga e calcário, homogêneos e relativamente pedregoso com boa tretenção de água.

Os vinhos são sutís e longos, com boa complexidade aromática.

Os Gewurztraminer são florais, minerais, elegantes e longos.

Os Pinots Gris precisam de tempo para mostrarem suas melhores características e os Riesling são cítricos, petroláceos e longos.