tudo sobre as regiões francesas - Alsace - Parte 29 - Sub-Região Haut-Rhin - Alsace Grand Cru Furstentum

Os vinhedos do Alsace Grand Cru Furstentum ficam nas comunas de Kintzheim e Sigolsheim, a 9 quilômetros de Colmar, no departamento de Haut-Rhin.

Os 30,50 hectares ficam em altitudes que variam entre 295 e 400 metros.

Ficam em encostas íngremes com exposição sul e sudoeste, em forma de tigela ou anfiteatro,  por isso recebendo bastante sol e proteção natural do vento e da chuva, também por um bosque que fica ao lado.

O micro clima é tão sentido, que o bosque ao lado é de vegetação mediterrânea.

As variedades principais são: Gewurztraminer (10 hectares), Pinot Gris (4,5 hectares) e Riesling (3 hectares).

O solo é marron, de marga, calcário e arenito e marga e calcário na parte oeste.

os vinhos são potentes, aromáticos e de longa guarda.