quarta-feira, janeiro 02, 2013

Os vins de Glace (ice wine) da Alsácia tiveram uma bela colheita

Na região de Rouffach, na Alsácia, a temperatura nos pontos mais altos de Bollenberg, na tarde de 13 de Dezembro, chegou perto dos 10 graus negativos e permitiu uma colheita que deve se transformar em vinhos doces maravilhosos.
Na região, os produtores fazem a colheita transportando as uvas em burros.

Muito interessante!
Essa tradição faz com que os "Vins de Glace" da Alsácia, estejam entre os mais raros e interessantes do planeta.

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