terça-feira, janeiro 31, 2012

Rayun Cabernet Sauvignon 2008 - Vale Central - Chile

Está procurando um vinho bom e barato?
Achou!
O Rayun Cabernet Sauvignon é um dos melhores do mercado na faixa abaixo dos 30 reais.
Pode custar 25, vi até por 21 na internet.
O vinho, elaborado com uvas do Vale Central, não passa por madeira, tem 13% de álcool e qualidade.
A cor vermelho rubi.
No nariz muita fruta (cereja, cassis, amora...), pimentão verde e também uma pulga atrás da orelha...
Será que usaram Chips?
Chips são pedaços de carvalho que quando colocado dentro dos tanques dão aos vinhos as características da madeira, mas custam muito mais barato.
Se usaram usaram bem.
Me desculpem os puristas, mas se o resultado na taça for bom, pouco importa.
Vale lembrar que o consultor da Geo Wines, que elabora este vinho é o grande Alvaro Espinoza, portanto, o que ele fizer está bem feito.
Só disse isso por causa das notas de chocolate e baunilha que aparecem no nariz, mas já provei vinhos sem madeira que também apresentavam esses sinais.
Na boca o vinho tem corpo médio, bom equilíbrio e notas mentoladas.
Tem boa persistência e uma acidez vibrante.
Importado pela Vinhosul www.vinhosul.com.br

2 comentários:

Anônimo disse...

Peguei um de 2014 e não caiu bem... Será alguma diferença na safra? Não encontrei ou senti nenhum dos aromas e sabores da descrição. Pelo contrário, um embrulho no estômago e uma dor de cabeça quase instantânea.

Beto Duarte disse...

Pode ser mudança de safra, pode ser mal armazenamento, a dor de cabeça pode ser por alergia ao dióxido de enxofre, que serve como conservante do vinho e pode ser realmente que o vinho não esteja de acordo com o teu gosto pessoal. Como esse vinho parou de ser importado para o Brasil, muita coisa pode ter acontecido no armazenamento. Pena que não tenha gostado, o último que provei estava bem de acordo com o valor cobrado.
Obrigado por ler o blog.
Grande Abraço
Beto

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