Mostra a planta antiga de Garnacha invadindo o sub-solo com uma precisão incrível.
O vinho não fica pra trás não.
É o tipo de vinho que pode ser comprado pelo rótulo bonito sem nenhum problema.
Faz parte do projeto Garnachas de España que tem o objetivo de resgatar a variedade histórica muitas vezes esquecida e que tem sua melhor expressão justamente no Valle del Ebro, onde acontece o projeto e onde esse vinho foi elaborado.
São utilizados monovarietais que vieram de vinhedos muito antigos da Garnacha Salvaje del Moncayo e Garnacha Olvidada de Aragón, sempre valorizando o terroir.
O vinho passou 10 meses em barricas de carvalho frances.
Tem cor rubi, transparente.
No nariz geleia de frutas vermelhas, framboesa e verniz.
Na boca é bastante macio, taninos finos, encorpado e bem equilibrado.
Os 14,5% de álcool estão escondidos.
Final longo com notas de café.
Custa 110 reais na Vinissimo.
www.vinissimo.com.br
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