Um Cabernet Franc raçudo, muito bom e brasileiro!
Mais uma vez sugiro aos preconceituosos que comprem este vinhos, comprem um outro Cabernet Franc da mesma faixa de preço e proposta e prove os dois às cegas.
Todos, e até Michel Roland, falam da adaptação da Merlot no terroir gaúcho, eu concordo que a Merlot brasileira da vinhos excepcionais, mas acrescento sempre a Cabernet Franc.
Este Valmarino ano X, safra 2005, é um ótimo vinho.
Tem 14% de álcool.
A cor não entrega os 6 anos de vida.
Intenso, concentrado, encorpado.
No nariz amora, tabaco, defumado, especiarias, couro e café.
Foram engarrafadas 6800 garrafas, numeradas.
Estagiou por 6 meses em barricas de carvalho e mais 2 anos em garrafa antes de ser comercializado. Na boca é denso, tem bom equilíbrio e a elegância típica da Cabernet Franc.
A madeira parece bem integrada, os taninos são macios e a acidez deixa a boca salivando, pedindo mais vinho.O vinho não foi filtrado e se percebe pela quantidade de depósito no final da garrafa. Nenhum problema!
Final de médio pra longo.
Preço na casa dos 50 reais.
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