Rully fica ao norte da Côte Chalonaise tem o terroir e os vinhos muito parecidos com os da Côte de Beaune, que possui vinhos muito mais caros.
O solo é de calcário e argila.
Este vinho do Domaine Ninot pode ser um bom começo para quem estiver começando a provar os vinhos da Borgonha e tudo o que os produtores da região elaboram com a Pinot Noir.
Não que seja um vinho para iniciantes, digo isso pelo preço, 98 reais para um vinho da Borgonha é um preço muito bom.
Se você se assustou com o que acabei de dizer, eu explico.
Durante a revolução francesa (1789) os vinhedos da Borgonha foram divididos em pequenas parcelas como uma colcha de retalhos e redistribuidos.
Estes pequenos retalhos são caríssimos e raríssimos.
Ninguém vende e todos querem comprar.
Por isso e pela qualidade única, os preços são mais altos, mas com certeza, vale a pena.
No nariz o Cuvée Chaponnières mostra muita fruta.
Groselha, amora, cereja, framboesa, morango...
Na boca os taninos estão presentes, mas são macios e aveludados.
É equilibrado e elegante.
Tem 12% de álcool.
Lembro que a safra de 2009 na Borgonha foi excelente.
O vinho deve melhorar pelos próximos 5 anos.
Importado pela Cave Jado
www.cavejado.com.br
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