domingo, janeiro 16, 2011

Casa Rivas Rosé 2009 - Valle del Maipo - Chile


A Vinícola pertence ao grupo Viña San Pedro Tarapaca e fica em Maria Pinto, uma sub-região do Valle del Maipo. Os vinhedos ficam na cordilheira costeira do Chile, virados para o mar, Foi fundada em 1992 e o responsável pela elaboração dos vinhos é o enólogo Camilo Viani Barbagelata.
Provei o Rosé, elaborado com Cabernet Sauvignon 85%, Carménère 10% e Merlot 5%, por indicação do Anderson, competentíssimo sommelier do Ráscal Itaim.
Cor rosé mais para o cereja.
No nariz é bastante aromático com notas de morango, groselha e framboesa.
Na boca mostra boa acidez, corpo médio, notas de frutas vermelhas e bom equilíbrio.
A importadora é a Premium e o preço é de 30 a 40 reais.

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