sexta-feira, dezembro 03, 2010

Fillaboa Albariño 2009


Esse galego com nome que lembra o português é um vinho muito interessante para o clima brasileiro, para quem se delicia com os frutos do nosso imenso litoral e para quem gosta de provar bons brancos.
O vinho tem aromas bem fáceis de decifrar. quem está começando no mundo do vinho e se diverte encontrando aromas, esse tipo de vinho, aromático, é uma boa opção.
Logo de cara se percebe os aromas de perae maçã. Tudo bem maduro. Depois aromas de flores brancas. Os aromas continuam para quem quiser brincar.
Na boca a acidez do vinho faz salivar. O equilíbrio impede que se perceba que a bebida tem álcool.
Notas de mel e abacaxi se misturam em prazer com a textura picante do vinho.
Algo mineral.
Um Albariño 100% bem típico e bem interessante.
Importadopela Porto Mediterrâneo. http://www.portomediterrâneo.com.br/
provei o vinho com vieiras e depois mariscos. Tudo muito bem preparado pelo pessoas do restaurante Allez Allez.

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