terça-feira, novembro 09, 2010
As Regiões Italianas e suas DOCs DOCgs e IGTs - Basilicata
A Basilicata, também chamada Lucania, é uma região de colinas áridas e montanhas que podem ser consideradas frias para uma região tão meridional.
Nas regiões mais altas os vinhos são sensívelmente melhores.
A variedade Aglianico, foi trazida pelos gregos provavelmente nos séculos 6 e 7 antes de Cristo. O nome é derivado de Helênico.
Nas encostas do vulcão do Mont Vulture, se produz um tinto robusto, encorpado e bom de guarda.
Existem também vinhos de sobremesa e até espumantes, mas os vinhos com as inscrições Vecchio ou Riserva, envelhecidos em barricas, são os mais considerados.
A Aglianico também é a estrela da única IGT da região (IGT Basilicata), particularmente na região de Matera, onde se produz vinhos tintos com Sangiovese e Montepulciano.
Os brancos mais interessantes são os Moscato e os Malvasia (doce).
Enfim, lá existe apenas uma DOC -Aglianico del Vulture e uma IGT - Basilicata.
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