As Regiões Italianas e suas DOCs DOCgs e IGTs - Umbria

A Umbria é bastante conhecida pelos vinhos brancos de Orvieto.

Ultimamente vinhos elaborados com diversas variedades brancas e tintas começaram a fazer sucesso.

Existem duas DOCGs de vinhos tintos, Montefalco Sagrantino e Torgiano Rosso Riserva.
Os vinhos de Orvieto continuam agradando, mas cada vez menos doces e mais secos e complexos.
O Orvieto é um sucesso comercial principalmente para exportação.

Os mais modernos, foram elaborados com rendimentos baixos, seleção mais criteriosa e grande qualidade.

Existe o Orvieto semi-seco (abboccato) semi-doce (amabile).

As principais variedades da Umbria são: Procanico (variedade local da Trebbiano), Sagrantino, Barbera, Grechetto e Malvasia.

As internacionais Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Merlot e Pinot Noir e Griggio também se transformam em bons vinhos.

Os vinhos de mais prestigio são: Torgiano Rosso (DOCG) elaborado com Sangiovese (conhecida na região pelo nome de Rubesco, capaz de envelhecer por cerca de 20 anos.

O Vin Santo, elaborado com a Grechetto ou de Malvasia, também é muito interessante.

DOCGs

Montefalco Sagrantino ou Sagrantino di Montefalco

Torgiano Rosso Riserva

DOCs

Assisi
Colli Altotiberini
Colli Amerini
Colli del Trasimeno (ou Trasimeno)
Colli Martani
Colli Perugini
Lago di Corbara
Montefalco
Orvieto et Orvieto Classico
Rosso Orvietano (ou Orvietano Rosso)
Torgiano

IGTs
Allerona
Bettona
Cannara
Narni
Spello
Umbria