Ravin Apresenta Elvezia Sbalchiero e Vinhos A Mano

Elvezia é casada com o enólogo californiano Mark Shannon. Os dois produzem vinhos na região da Puglia. Vinhos bons a preços interessantes.
A importadora Ravin apresentou os vinhos A Mano no restaurante Salvattore, no bairro do Itaim, em São Paulo.
O A Mano IGT Bianco 2008 foi produzido com as variedades Fiano Minutolo e Greco.
Cor amarelo dourado.
No nariz flores e damasco.
Na boca é elegante. Notas cítricas, ótima acidez e bom final de boca.
Custa 55 reais.
O A Mano Primitivo 2007 tem cor rubi com reflexos violeta.
No nariz cereja, cassis e framboesa.
Na boca é fácil de beber, agradável. Bom frescor.
Médio corpo. Final com notas de alcaçuz.
Custa 59 reais.
O A Mano Negroamaro IGT 2007 tem mais corpo.
Cor rubi intenso.
No nariz especiarias, cereja e amora.
Na boca é macio e equilibrado.
Final longo.
Também 59 reais.
O A Mano Prima Mano IGT 2003 é o vinho top da vinícola.
Cor bem intensa, rubi escuro.
No nariz amora, mirtilo e cereja.
Na boca é aveludado, encorpado, elegante.
O final é longo como deve ser.
Custa 99 reais. E Vale!
http://www.ravin.com.br/
A Ravin confirmou a participação no Encontro de Vinhos, dia 5 de Agosto, no Hotel San Raphael, em São Paulo.
Um catálogo de altíssimo nível!