terça-feira, março 30, 2010

Appellation Gigondas Controlée


A história de Gigondas vem dos tempos dos Romanos. Eles já sabiam que o clima mediterrâneo aliado ao solo de argila vermelha permitia produzir bons vinhos. Gigondas é a opção mais barata aos Chateauneuf-du-Pape

Appellation: Appellation Gigondas Controlée
Situation: Sul do vale do Rhone, na Valcluse a leste da cidade de Orange
Vila:
Gigondas
Solo:
Argila vermelha
Superfície:
1.240 hectares
Produção:
5.5 milhões de garrafas
Variedades: Grenache, Syrah e Mourvedre
Guarda: 3 a 12 anos

Boas safras:
2005, 2004, 2003, 2000, 1998, 1995
Aromas:
alcaçuz, frutas vermelhas e especiarias Harmoniza bem com carnes de caça, Strogonoff e costeletas de porco

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