Appellation Barsac Controlée

No sul da região de Bordeaux, Barsac é conhecido pelo seus famosos vinhos de sobremesa, que estão entre os melhores do mundo.

Em Barsac, os produtores escolhem entre vender seus vinhos pela Appellation Sauternes ou Barsac.

Solo: cascalho, areia vermelha e argilo-calcário
Superfície: 830 hectares
Produção: 1.8 milhões de garrafas
Variedades: Sauvignon Blanc e Muscadelle
Tipo de vinho: Brancos doces potentes e frutados
Guarda: 50 anos
Boas Safras: 2003, 2001, 1997, 1995, 1990, 1989, 1988, 1983, 1976, 1961
Aromas: mel, figo seco