Touriga Nacional - Características Olfativas

A TOURIGA NACIONAL já conquistou o mundo. É uma variedade portuguesa de altíssima qualidade e baixíssima produção. A Touriga Nacional dá vinhos de cor escura, encorpados, poderosos e muito aromáticos. Tem frequentemente notas florais, principalmente violeta, frutas como amora, mirtilo, cereja, groselha, especiarias e ervas. Quando envelhece em boa madeira aparecem aromas de cacau, chocolate e torrefação. Tem ótimos taninos e envelhece muito bem. No Brasil está sendo bastante cultivada tanto no nordeste, pela portuguesa Dão Sul, como no extremo sul, sendo inclusive uma das variedades do corte do vinhos Sesmarias, lançamento da Miolo para 2010, que promete ser o melhor vinho brasileiro. Outras vinícolas brasileiras também elaboram vinhos com a Touriga Nacional.