quinta-feira, junho 11, 2009

Os Riojas 2008 Serão Muito bons!

O conselho regulador de Rioja avaliou a colheita 2008 como muito boa. A análise é feita com um rigoroso processo químico e também sensorial. Foram analisadas 4.061 amostras que representaram os 283,5 milhões de litros elaborados na colheita de 2008. Já é o terceiro ano seguido que a colheita da região recebe a qualificação muito boa. Índice de polifenóis e cor entraram na lista de exigências e os vinhos da Rioja estão cada vez melhores. O volume total foi um pouco mais baixo que dos anos anteriores, não a qualidade. Cada amostra foi analisada em laboratório e também por três degustadores do conselho regulador.

Nenhum comentário:

Onde já se viu fazer vinho bom com a uva Isabel?!

  Onde já se viu fazer vinho bom com a uva Isabel?!?! O pessoal da Aventura Garage Wine fez. Além disso, o Joel Ferrari pode fazer o vinho d...