O Pinote tinto te 13% de álcool. Feito com vinhas velhas do vale do Rio Pinhão esmagadas na tradicional pisa a pé e passou 16 meses em carvalho francês. Além da Touriga Nacional, como se trata de um lote de vinhas velhas, outras castas durienses entram no corte, plantadas juntas, sem identificação.
Cor Rubi. No nariz bastante fruta, como cassis, ameixa e mirtilo acompanhando as notas de violeta bastante comuns na Touriga Nacional. Nota-se também especiarias que certamente vieram do carvalho de boa qualidade.
Na boca é intenso e com boa acidez. É um vinho fresco e as especiarias como o cravo e pimenta preta aparecem bastante na boca, assim como um toque de caramelo.
Ótimo final!
Vinho chegará ao Brasil pela Casa Flora www.casaflora.com.br
Nenhum comentário:
Postar um comentário