quinta-feira, setembro 11, 2008
Uva do Dia - Letra V - Vaccarèse
É uma variedade bastante conhecida e cultivada para vinhos tintos no Vale do Rhône, na França.
É permitida na mistura de Châteauneuf-du-Pape. No entanto o cultivo tem caído ano a ano. Em 2004, apenas 0,15% da superfície da denominação foi plantada com a variedade.
Tem características semelhantes à Syrah e a Cinsault. Os vinhos tem aromas de amoras, pimenta preta e especiarias e são bastante tânicos como a Syrah e trazem um pouco da leveza da Cinsaut. A queda na produção se deve talvez a baixa resistência da vinha ao míldio (uma praga bastante temida pelos vinicultores).
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Onde já se viu fazer vinho bom com a uva Isabel?!
Onde já se viu fazer vinho bom com a uva Isabel?!?! O pessoal da Aventura Garage Wine fez. Além disso, o Joel Ferrari pode fazer o vinho d...
-
Cláudio Góes lançou o novo rótulo da vinícola, um licoroso muito bom. Cláudio é de uma família pioneira na produção de vinhos de São Roque e...
-
Onde já se viu fazer vinho bom com a uva Isabel?!?! O pessoal da Aventura Garage Wine fez. Além disso, o Joel Ferrari pode fazer o vinho d...
-
É sempre bom encontrar o Adolfo. Um amigo querido, um ídolo, um cara que me serve uma taça de espumante acompanhada de uma conversa delici...
Nenhum comentário:
Postar um comentário