segunda-feira, outubro 04, 2010
Encontro de Vinhos Ribeirão Preto - Expositores - Lista Atualizada
Aromas do Vinho
Cantu
Casa Valduga
Cave Jado
Cultvinho
Dyade52
Empório Sório
Grand Cru
Hestia Gourmet
Lídio Carraro
Max Brands
Mercovinho
MIB
MS Import
Pacific Importados
Porto Merditerrâneo
Premium Wines
Ravin
SmartBuy Wines
SP Gourmet
Vinos y Vinos
Wine Experience
Wine Lovers
Wine Marchand
Winery
Chablis Jean-Pierre Alexandre Ellevin 2008 - Borgonha - França
Provei no último sábado na degustação da Cave Jado este Chablis com boa relação qualidade/preço.
A Dorothée me garantiu que vende por 79 reais até o dia 10. Custa 88.
Cor palha.
No nariz limão, pêra, maçã verde, cítrico e mineral.
Na boca uma excelente acidez, faz salivar.
É bem equilibrado e tem um final de médio pra longo.
Notas de casca de limão na boca.
É um Chablis bem típico, bom e barato.
Quer saber com que harmoniza?
Não vou enventar a pólvora!
Combina principalmente com ostras, mas também com peixes em geral.
www.cavejado.com.br
Assinar:
Postagens (Atom)
Carta Aberta da Vinícola Aurora
Carta aberta da Vinícola Aurora à sociedade brasileira No início do século passado, algumas famílias italianas cruzaram o Atlântico à pr...
-
Cláudio Góes lançou o novo rótulo da vinícola, um licoroso muito bom. Cláudio é de uma família pioneira na produção de vinhos de São Roque e... -
Euclides Penedo Borges é o brasileiro que produz vinhos Premium em Mendoza. É a Penedo borges bodega boutique. Conversei com ele no restau... -
Carta aberta da Vinícola Aurora à sociedade brasileira No início do século passado, algumas famílias italianas cruzaram o Atlântico à pr...